信息时报讯 (记者 廖温勃 张秀丽 通讯员 朱璐诗 祈沅) 冬天怕冷也是病?一进入冬季,阳虚体质的人群畏寒怕冷,手脚冰凉、皮肤瘙痒、乏力疲惫……中医所说的阳虚,指的是人体内的阳气虚衰所导致的一系列症状。广东省第二人民医院传统医学门诊副主任医师黄晓青表示,对于阳虚体质的人来说,冬天天气寒冷,最需要补充阳气。除了食疗药膳,还可以通过晒太阳这种简单的方式来帮助补充阳气。
“有些市民入冬后不仅容易畏寒怕冷,即使添衣后仍不感温暖,喜欢喝热饮吃热食。从中医角度看,他们属于阳虚体质,体内缺乏阳气,在冬季表现得更为明显。”黄晓青表示,一旦人体的阳气不足,也就会导致人体的功能减弱,出现阳虚的症状。他提醒,在冬天阳光明媚的天气,阳虚体质人群可以多到户外活动,通过晒太阳来吸收热量,补充阳气,驱除体内虚寒。
“在中国的节气里,冬至是一年当中最寒冷的时候。过完冬至,阴寒开始消减,阳气开始生长,所以在冬至补充阳气,是顺应自然规律的表现,也是全年补阳气和进补最好的时候。不管男女老少,每天都可以晒太阳10~15分钟。早上十点到下午两点是晒太阳最佳的时间。”黄晓青解释,阳气补足便可抵御整个冬季的外寒,同时增强人体的免疫功能,可以有效预防来年春季温病的发生,例如流行性感冒、呼吸道感染、传染性疾病等。如果晒太阳后仍感觉阳虚症状没有明显改善,可能是体内阳虚太过严重,或者还合并有其他问题,建议到医院找医生进行全面的诊疗和调养。”
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药膳火锅锅底配方请收好
冬季正是进补的好时机,故冬日药膳以补益扶正为主。阳气不足的人,更容易受到寒邪的侵犯,可以食用散寒的药膳配合扶正的药膳。祈福医院治未病科、神志病科主任李跃华教授向市民推荐药膳火锅锅底。
增强体质防感冒
配方:黄芪15克,莲子肉15克,山药15克,大枣15克,甘草10克,母鸡肉100克,葱、姜适量。
功效:黄芪和母鸡同用,可以益气升阳,补虚。
强壮身体御寒冷
配方1:当归10克,羊肉100克,生姜3片。
功效:当归羊肉汤是传统的温中药膳,适合虚寒体质的人食用。
配方2:高良姜6克,草果6克,陈皮6克,胡椒3克,党参10克,鸡肉100克,葱6克。
功效:高良姜、草果能够温中散寒。适合气虚中焦虚寒的人食用,可补气,温中散寒。
补气养血
配方1:乌鸡肉100克,人参10克,黄芪10克,白芍10克,芡实10克,墨鱼50克,葱,姜适量。
功效:乌鸡补气养血,适合气血虚弱的人食用,可补气养血。
配方2:牛蹄筋100克,红枣20梅 灵芝20克,枸杞子15克,人参10克,黄精10克。
功效:补气养阴,补肾强筋。
健脾胃强身
配方:青鱼200克,党参15克,莲子肉15克,茯苓15克,葱、姜适量。
功效:青鱼补气化湿,茯苓健脾渗湿。适合气虚湿阻的人,如疲乏、便溏、水肿,可补气健脾利湿。
暖胃健脾消食
配方1: 党参10克,陈皮10克,鸡肉100克,葱白10克。
功效:鸡肉甘温,能够温中益气,党参补气,葱白通阳气,陈皮行气,适合中气不足的人食用。
配方2:猪肚100克,砂仁10克,花椒10克,陈皮10克,葱姜适量。
功效:温中健胃行气。用于胃脘胀满、冷痛,食欲差的人食用。
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